10月6日岡山市小学校
2009 / 11 / 26 ( Thu ) 2〜5校時 9：45〜14：45
派遣講師 前田眞子、生田典子、影山のぞみ ５年A〜D組 生徒数 114 名  4クラスそれぞれの反応があり、クラスの個性を感じました。 中でも素晴らしかったのが、クラス全員から手があがり、積極的に発言してくれたクラス。 『地元野菜はなぜいいのかな？』という問いに対し、 男子生徒さんから『（移動における）二酸化炭素の排出量が少ない』という意見があがると、 自然と周りの生徒さんから拍手が起こり、称賛の姿勢がクラス全体に伝わっていったことに感激致しました。 そのクラスでは、地元野菜である“黄ニラ”や直売所についても、多くの反応がありました。 どのクラスでも、直売所に興味津々。 授業後に、直売所の場所を尋ねてくる生徒さんも多かったです。 今回は地元野菜や直売所について、岡山のティーチャーさんの前田さんが色々調べてくださったり、直売所マップを用意してくださったりと大変助かりました。 新しいカリキュラムでの初授業でしたが、前田さん、生田さんの指導がとても勉強になり、今後に活かしていこうと思いました。 影山のぞみ  |
10月13日（火） 荒川区立小学校
2009 / 10 / 23 ( Fri ) 2校時 9：40〜10：25
4年 1組生徒数 21 名 派遣講師 印南悦子・吉野利奈 �〔邵擇妊咼鵐乾押璽爐任蓮�知っている野菜の名前を積極的に発表してくれる児童が多く、クラス全員が揃って「ビンゴ！」を達成することができました。 �◆崕椶辰堂拭�」という質問に対して、きちんと回答できる児童が多いのに感心しました。 生徒の声／意見 � 嵬邵敘郢里鯡椹悗靴憧萃イ襦廚箸い�児童が多い中で、「野菜は大嫌いなので、野菜博士にはなりたくない」という声もありました。「少しずつでも食べられるように工夫してみようね」と声をかけましたが、「絶対いやだ！」と頑なな答えが返ってきました。 先生の声／意見 � 嵬邵敘郢里砲覆襪燭瓩法∈Ｆ�の給食は野菜を残さず食べましょう」と、授業の終わりに児童に声をかけていらっしゃいました。 吉野利奈  |
10月15日（木）板橋区立小学校
2009 / 10 / 23 ( Fri ) 4校時 11：35〜12：20
５年 １組 生徒数 40名 派遣講師 影山のぞみ 篠原智子 寺島祐貴子 広瀬啓子  登校してくる児童を笑顔で｛おはよう｝と声をかけている校長先生が印象的でした。築1年の設備の行き届いた学校です。 住宅地で徒歩圏内に直売所などもなく、野菜はほとんど「八百屋さん」「スーパー」で購入しているようでビンゴゲームの「地元野菜」にはとまどっていました。 給食で食べる野菜・今朝食べた野菜などエリアを広げなんとかまとめました。その中から「小松菜」の由来、「亀戸大根」「練馬大根」の話をし、「旬」へと進めていきました。このあたりへきますと、目が輝いてきたような感じです。「産地リレー」は5年生ではちょっと難しいのかし〜んとしてしまいました。私自身の今後の課題をだと痛感しました。 「野菜博士になろう」は説明の段階は大きな声で発言したり、手もあがりました。「なりたい。でもなれるかな」と慎重です。食育・栄養担当の先生の助言をいただき、「やってみる〜。」の声があちこちから聞くことが出来ました。ありがとうございました。 ＪＡさんから「朝採りきゃべつ」が児童1個ずつ届いていました。お隣の練馬区産だそうです。 これで「お家の人と、料理を作ってみようね。」と。納得づくの授業の展開になりました。うれしく頼もしい協力です。 授業参観の日で「野菜博士になりたい人」「は〜い」と挙手をしていただき、児童にもプラスになりました。帰路、校庭で、お母様方から「野菜ジュースはいくつ？、どのようにカウントするのですか」の質問がありました。うれしい！。出前授業の大きな収獲ではないかと思いました。 広瀬啓子 3校時10：45〜11：30 6年2組 生徒数27名  晴れ渡る秋の朝、講師4人で小学校を訪ねると校門で「おはよう」という挨拶で全校生を迎えていらっしゃる校長先生が暖かく私たちを迎えて下さいました。 今回は公開授業という事で少々緊張気味になってしまった私たちです。 私の受け持ったクラスは明るくて積極的に手を挙げてくれる生徒さんが多かったです。 まずはみんなと仲良くなるための「地元野菜のビンゴメール」で盛り上がりました。 中にはイラスト入りで書いてくれる子もいました。 野菜の旬ってなんだろうという質問には「多く出回る」「美味しい」という答えが返って来ましたが その後なかなか繋がらず旬の野菜は栄養満点、その上安い！と言うと「いい事だらけだぁ」と おどけて言う子もいました。 産地リレーや地元の野菜が買える所や今日はＪＡ東京から皆さんにキャベツまるまる1個 おみやげにありますという話に子供たち以上に後ろにいらしたご父兄の方々の反応がありました。 授業の後で「野菜ジュースは1として数えるのですか？」と質問をしに来て下さったお母様もいらっしゃいました。野菜たっぷりの味噌ラーメンと大学芋の給食をご馳走になり、自分の時代とは大きく様変わりしているのだなぁと感心致しました。 寺島祐貴子  |
9月17日（木) 宇都宮市立小学校
2009 / 10 / 13 ( Tue ) ４校時 11：45〜12:30
５年１組 生徒数 ３１名 派遣講師 榎本房江 佐々木恵美 田んぼに囲まれた小学校。学校で田んぼや畑を所有しているというお話を授業前に校長先生から伺いました。保護者の方のご見学もあり、緊張してしまうかな？と思いましたが、想像を反して、子供たちは元気いっぱいでした。知っている地元の野菜では、かんぴょうやにら、ふきのとう、自分たちで畑で作っているさつまいもなどがあがりました。直売所には「おばあちゃんと一緒に行く」「梨はおじいちゃんの実家で作っている」など核家族率が低いという環境だということが子供たちの意見からもわかりました。 JA栃木から届いた、梨とアスパラガスをみて子供たちはとても盛り上がり、栃木産の野菜や果物に興味を示してくれていました。 「野菜博士」目指したい！では全員が手をあげてくれ、見学してくださった先生からは、「大変楽しい授業だった」という感想や校長先生からは、「また来年もぜひお願いしたい」という嬉しいお言葉を頂戴できました。 佐々木恵美  |
9月30日（水） 福井市小学校
2009 / 10 / 13 ( Tue ) １校時8：50 〜 9：35
派遣講師 小松 晴世 ・竹下 清 6年生 1クラス 生徒数 32名  授業の最初に実施した九つの空欄に野菜の名前を書き込むことについては、ほとんどの児童たちは、できていたようである。（この地帯には、伝承野菜は無いが一般家庭では家庭菜園がかなり普及している） 授業の最初の頃は、とまどいの見える児童もいたが、ほどなくして全ての児童が授業に溶け込んでおり、活発に手を挙げる子も多くなってきた。 今回の出前授業は、最初に地元野菜がとりあげられたが、県経済連担当者が提供したミデイトマト“越のルビー”、竹下が提示した“新保ナス”など現物を見ての授業は、具体的で児童たちの印象に残ったと思われる。そして、小松さんの「ベジフルセブン・野菜博士になろう」の授業は、誠に要領を得た非常にわかりやすい説明であったので児童たちもよく理解できたのではないかと推察された。 後日（10/5）、酒生小学校に電話し、担当の河合純子先生に出前授業の感想をお聞きしたところ、 まず、越のルビーや新保ナスは児童たちにはインパクトがあったとのこと、そして、出前授業全般について児童たちの反応は極めて良く、野菜・果物や食事についての関心が高まったとのことであった。なお、後日児童たちの感想文を送りますと言われたので、「楽しみに心待ちしています」と答えた次第であった。 （付記） 出前授業を控え、私は９月２４日、事前打ち合わせのため酒生小学校の河合先生を訪問したおり、 この小学校の環境を観察させていただいた。 当日は、すがすがしい秋晴れの日であった。校庭の南西側を取り巻くように「せせらぎ空間」が 設置されており、ちょうど休み時間であったので、児童たちがそのせせらぎを覗き込みながら、嬉々としてメダカやザリガニ捕りに熱中していた。 酒生小学校は福井市の東部に位置し、東は白山山系吉野岳、南には清流足羽川が流れている農村地帯に設置されている。大自然の中で児童たちを伸び伸び育てている校風がしのばれた。 竹下 清 とにかく福井市立酒生小学校の６年生は、最初から最後までひとりも授業に散漫な生徒は見当たりませんでした。 生徒全員が、授業に集中してくれた姿に驚愕した小松でございます。 これは、地元のＶＦＴ竹下さんが生徒達のために準備した４０年前の冷凍保存の在来種を 再生させたナスを持参してくれたこと。 福井県経済連の課長さん達が、福井で開発したトマトを生徒達に配って、実感させたことで 生徒達のハートに火が付いたのでしょう。 これらの地元の取り組みが、生徒達の心にしっかりと伝わり、生徒一人ひとりが「野菜博士になろう！」という大きな弾みになったと思います。 私も竹下さんや、経済連の方の地元への熱い想いに夢中になってしまい、興奮のあまり授業のピッチを上げ過ぎたと、深く反省しております。 担任の先生が給食の献立を大きく絵に描いて準備してくださったことも、大変助かりました。 また、富山県からわざわざ参観に駆けつけてくださったお二人のＶＦＴさんの意気込みにも、感動致しました。 小松 晴世 |