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11月8日(月) 高知市立小学校
2010 / 11 / 08 ( Mon )
2校時 9:45~10:304年1組 生徒数 29名   
派遣講師 松岡恭子  若林牧子

若林牧子 潮の江2


高知県内では、今回おうかがいした小学校が、初の食育出張授業。
「早寝早起き朝ごはん」を実践しているとのことでしたが、今回は4年生の子供たち。
食にどこまで関心があるのか、楽しみに授業に臨みました。

サンプルとして用意した地元の野菜などを並べて準備していると、
興味を持った子供たちが近寄ってきて、熱心に話しかけてくれました。
これから始める授業に期待が持てる気がしました。

担任の先生も楽しい方で、一緒に参加して授業を盛り上げてくださいました。
ビンゴゲームでは、9マスに地元野菜がなかなか埋まらない子供もいましたが、
「赤やオレンジ色した野菜って何かなあ?」と促すと9マスが埋まり、ゲームスタート。

元気な子供たちの声が重なり、し~!と何度も制止させる場面があるほど大盛り上がり。
高知の伝統野菜、弘岡カブ。初めて聞く伝統野菜については、真面目に聞き入っていました。
副菜ハンターでは、少し難しかったのか、手を挙げる子が少なかったので、担任の先生が指名。
答えられなかった子へはうまくうながして答えを導きました。

しかし、野菜博士認定証を見せると、「絶対、欲しい!」と元気に手が挙がりました。
振り返りカード記入の時間では、副菜1つの数え方を確認する子供も何人かおり、
野菜博士になる意気込みが感じられ、嬉しく思いました。

若林牧子

3校時 10:50~11:35
4年2組 生徒数 29名

若林牧子 潮の江1


ビンゴゲームでは、地元野菜のミョウガやショウガを記入する子供も何人かいたり、
9マスを早々に埋める子供もいました。ゲーム感覚の勉強はやはりとても盛り上がります。
「ダブルビンゴ!」が続々。オールビンゴの子供もいました。

サンプルの野菜や値札シールを実際に見せてお話。値札をみんなの席まで見せて回ると熱心にのぞきこむ子供も。旬の意味をちゃんと答える子もいました。

副菜ハンターでは、どれか迷いながらも答えを見つけようとする姿勢があり、頼もしく思いました。
ベジフルセブンの掛け声や、野菜博士5カ条も元気に読んでくれて、最後の野菜博士認定証については、
「欲しい!」と一気に手が挙がって、とても元気のよいクラスでした。

授業終了後まもなく、担任の先生が来られ、「子供たちがみなさんにお礼の手紙を書きました。後で教室を覗いてやってください。」と手紙の束をいただきました。何よりの贈り物。
『わざわざ愛媛から来てくれてありがとう、ビンゴゲーム楽しかった、地元野菜で家族と料理がんばります、絶対野菜博士になります』などとみんなきれいな字で書いてくれました。先生からも感謝の言葉をいただき、私達が取り組むことの意義や達成感を感じました。

若林牧子



4校時11:45~12:30
4年3組 生徒数29名

松岡恭子 潮の江


ベジフルティーチャー3回目の派遣は高知市の小学校でした。
4年生は初めてでどんな反応なのかちょっと不安でしたが、始まるとそんな不安は一気に飛ぶほど
元気いっぱい、大きい声で次々発言、ビンゴゲームは大盛り上がりでした。
地元の野菜にニラ・ミョウガ・オクラ・しょうががすんなり出てきたのには感心しました。

旬の話は桜と紅葉の前線にたとえて産地リレーを説明しましたら、わかりやすくて理解してくれました。
副菜一つの数え方をしっかり覚えて、「いっぱい野菜料理を食べます。」と約束しました。

野菜博士になろうでは「頑張って野菜博士になりたい」と全員が手を挙げ、料理をするのが楽しみのようでした。
先生からは私どもが野菜の話をしたことで給食を残さず食べる子が増えると思いますよ、
とおっしゃってくださいました。

松岡恭子

  
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