２校時目　9：35～10：20　６年生２９名
派遣講師；印南悦子、広瀬啓子、小原薫


◆野菜にはどんなものがあるかな？
生徒の声：活発に野菜の名前を発言し、「でも、嫌い」「生が美味しい」などとの発言もあった。
授業の最初から、多くの発言があり出足の良く授業が始められた。

◆野菜の重要性について生徒の声：「病気にならないため」「健康のため」「美味しいから」「好きだから」「ダイエット」
などの発言から、最終的に「人生が楽しくなる」にいきつき、クラスの意見とした。

◆野菜をどれだけ食べたらいいの？
食事バランスガイドを使い、特に副菜の部分の目標摂取量350gについて説明をし、その350gは単一の野菜から摂るのではなく、いろんな色の野菜を食べましょうと、緑黄色120g、その他の野菜230gを摂ることの必要性を加えて説明をした。
生徒の声：「ファイトケミカル！」でしょ？　

◆苦手な野菜
生徒の声：トマト（中のニュルニュルが嫌い）
セロリ（臭いが嫌い）
たけのこ（食感が嫌い）
タマネギ（噛んだ感じと臭いが嫌い）
ナス（スポンジみたいなのがイヤ。味が何にもないのが嫌い）
人参（生だと臭いがイヤ）
「エッ、食べられないの？」「美味しいじゃん」「俺も嫌い」などの賛否両論がでた。
先生の声：「嫌いな野菜はないよ。」
生徒の声：「○○（個人名）、ちゃんと野菜たべないとだめだぞ。こいつ本当に野菜嫌いなんだよ」

◆苦手野菜を食べることの良い点・良くない点
良いこと 良くないこと
食べる 血液がさらさらになる
栄養のバランスがよくなる
病気にならない 気持ち悪くなる
食べない 気分が爽快、嬉しくなる 病気になる

◆苦手な野菜を食べるためにはどうするか。
生徒の声：「好きなものと混ぜちゃう」
　　　　　「細かくして、ごまかす」
　　　　　「無視する」
　　　　　「お母さんに怒られるから、無理して食べる」

◆野菜博士になろう。
生徒の声：「よっしゃ、なったるで」
　　　　　「それになって、どうなるの？」
みんなが元気に健康でいるために、野菜をたくさん食べることが必要で、そのためのきっかけとして、またみんなの後輩や家族の健康のためにも野菜博士になって、野菜の魅力を伝えるためにもぜひ挑戦してみてくださいと、促した。
生徒の声：「料理できるよ」
調理に関しても、興味を示す生徒が多かった。

印南悦子